Catalogue Automne 2017

L.A.S., Paris 26 janvier 1851, [au préfet de police Pierre CARLIER] ; 4 pages in-4. Longue lettre sur la législation concernant le vin et les denrées. Il remercie de l’envoi du projet de « modifications de la législation fiscale et morale du vin ». Il se félicite de partager les mêmes vues que Carlier, et a annoté le document : « L’essentiel serait d’agir vite et efficacement. Je prévois que les résistances fiscales sont celles que vous avez le plus de peine à vaincre. En vertu des expériences partout victorieuses et concluantes de l’accroissement du revenu par l’abaissement des taxes, il semblerait qu’il n’y a qu’à vouloir, surtout quand il s’agit d’un article de consommation tel que le vin à Paris : mais l’éducation de nos administrations est toute entière à faire là-dessus et je crains bien que le Ministre des finances, qui est pourtant un bon esprit, ne vous prenne pour un coureur d’aventures économiques. […] Aux Révolutionnaires, les déclamations ; au gouvernement l’action. Il y a encore l’impôt sur le café de 130 pour cent, et qui a engendré la chicorée. On consomme pour plus de dix millions de francs de café chicoré : n’est-ce pas un scandale ? Et une duperie fiscale puisque la chicorée ne produit rien à l’État ! Et on dit que le Président veut retirer la Loi des sucres, pour les beaux yeux des fabricants de sucre de betterave du Nord, de la Somme et de l’Aisne ! […] quand on pense que jusqu’ici nos énergumènes ont nourri le peuple de Paris de scrutins, ne serait-il pas temps de lui donner la viande, le vin et le café à bon marché ! Celui qui fera cela, vous êtes digne de le faire, aura l’appui décidé de tous les hommes de cœur et d’ordre qui ne vont pas à la guerre des mots, mais à la conquête des choses utiles »… Il pense que le Journal des débats l’appuiera, ainsi que Michel Chevalier… Quant à lui, il est prêt à entrer « en campagne pour défendre les convictions économiques de toute ma vie »…